承德位于河北省东北部，处于内蒙古高原与华北平原过渡地带，地势北高南低，境内由浅山丘陵区、深山区和坝上高原区三个地貌单元组成，属北方农牧交错带典型区域。承德生态环境良好，是京津城市供水重要的水源地，是首都蔬菜供应的“菜园子。“十二五期间，承德蔬菜、食用菌、马铃薯、中药材等山区特色种植业得到良好发展。进入“十三五以来，以“优化供给、提质增效、农民增收为目标的农业供给侧结构性改革稳步推进，山区特色种植业再次迎来了新的发展机遇。本书作者结合山区地理气候特点，根据多年从事一线技术推广经验，围绕蔬菜、食用菌、马铃薯、中药材等冀北特色种植业，重点阐释了各个产业内主栽作物的生产环境、栽培技术、管理方案、采收标准等内容，层次清晰，言简意赅，实用性、操作性强。