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《潮汕之根：潮州文化特色与形态》 郭艳红

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潮汕文化是中华民族文化中具有鲜明地域特色的一支，历史悠久，内容丰富多彩，既有自成体系的潮州木雕、晶莹绚丽的嵌瓷，也有南国戏苑的奇葩潮剧、气势磅礴的潮汕大锣鼓，还有古香古色的民居、饮誉海内外的潮州菜以及独有的“出花园”习俗，等等。

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