《乡村旅游经营与管理》 史云
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本书是一本为乡村旅游从业人员量身打造、精心编写的指导性书籍,内容分为三部分:基本理论,包括乡村旅游概述、经营模式和开发模式;经营与管理,包括经营理念、营销策略和人才培养机制;服务管理,包括餐饮服务、住宿服务、讲解服务以及安全服务等。本书最大的特点在于通俗易懂,方便实用,乡村旅游经营者能够现学现用,实现乡村旅游景区高效、可持续运转和科学、有序经营。
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